兩岸咖啡高端品牌“兩岸花園鐵板燒餐廳”已成為大明星到杭州超愛光臨的餐廳之一,周杰倫、BY2、陶晶瑩、張震、劉冠霖、房祖名、柯震東……都經常光臨兩岸花園鐵板燒用餐!
兩岸花園鐵板燒位于杭州市南山路204號(中國美院旁、錢王祠正對面),是南山路上民國時期建筑群中的璀璨明珠,別墅坐北朝南,灰墻青磚,木格門窗,體現了前朝官宦人家的大氣風范,目前專營兩岸鐵板燒,大師獻藝烹調美食,格調更是不凡。
“兩岸花園鐵板燒“”南山老別墅自上世紀30年代起即浸潤在西湖山水中,自有非同一般的靈氣,方圓百米之內,錢王祠、西湖十景之柳浪聞鶯、西湖博物館相伴,涌金門、吳山廣場等游客必經之地更是咫尺相臨。這里曾是民國高官雅士的私人別墅,也曾作為中國美院的教授宿舍,棲居巨匠陸抑非、李震堅、王德威等多位大師,斗室中描繪出那個時代的輪廓。拂去前塵往事,如今老房子已再次容光煥發。
兩岸花(hua)園鐵板燒(shao)餐廳日前(qian)開(kai)幕(mu)綻放,一(yi)幅由高端(duan)鐵板燒(shao)構成的美妙(miao)藍圖(tu)緩緩展開(kai),延續老房子的傳(chuan)奇,成就(jiu)永世不凡佳作(zuo),開(kai)業第一(yi)周(zhou)就(jiu)迎來(lai)(lai)歌(ge)壇巨星周(zhou)杰倫慕名到店(dian)用餐,周(zhou)董說(shuo):“很好(hao)吃,以(yi)后(hou)一(yi)定會再來(lai)(lai)!”
南山路204號,兩岸花園鐵板燒
別墅建(jian)筑面積不過400多(duo)(duo)平方米,國內著名(ming)畫(hua)(hua)家(jia)劉葦(wei)、倪貽德(de)夫婦、李震堅、王德(de)威曾先后在此居(ju)(ju)住。1959年,陸抑非和太(tai)太(tai)孫淑淵應一弄之(zhi)隔的(de)潘天壽院(yuan)長(chang)之(zhi)邀,從上海來到(dao)浙江(jiang)美(mei)術學(xue)院(yuan)任教(jiao),二樓的(de)一間(jian)宿舍分配給(gei)他(ta),直到(dao)1983年5月(yue)搬(ban)遷新居(ju)(ju),他(ta)在這里住了(le)整整24年。當時,浙江(jiang)曲藝團演員周劍英與他(ta)相交甚(shen)好,還(huan)有他(ta)的(de)學(xue)生(sheng)何水法也(ye)常來家(jia)里做客。陸抑非對小(xiao)屋(wu)很有感情,給(gei)它取了(le)個雅號叫“聞(wen)鶯(ying)樓” 推窗見柳(liu),抬頭見鶯(ying),并將自己的(de)畫(hua)(hua)室取名(ming)為“崇蘭草堂”。陸抑非在南山別墅居(ju)(ju)住的(de)24年,正值大師(shi)藝術人生(sheng)的(de)黃金時期,創作成果超(chao)多(duo)(duo),作品也(ye)超(chao)級優秀。
上(shang)世紀的50年代,浙(zhe)江(jiang)美術學院(yuan)搬遷至風光旖旎的南(nan)山路(lu),而這幢房子被租(zu)用為(wei)教(jiao)(jiao)授(shou)的宿舍,性質(zhi)是(shi)國有(you)私產。除了著名教(jiao)(jiao)授(shou)油畫家王德威、著名畫家李震(zhen)堅、陸抑非等(deng)曾在其(qi)中居住,小樓還住過浙(zhe)江(jiang)美術學院(yuan)的其(qi)它(ta)一(yi)些教(jiao)(jiao)授(shou)。2001年,政府進(jin)行公開拍(pai)賣,兩岸咖啡楊(yang)進(jin)發(fa)董(dong)事長、金梅央總裁(cai)以近(jin)3000萬元的天價買(mai)下了南(nan)山路(lu)204號的南(nan)山別(bie)墅。
高端西餐就在兩岸花園鐵板燒
“兩岸花園鐵(tie)板燒餐廳”是高(gao)貴(gui)不貴(gui)的(de)總(zong)統級商務(wu)西(xi)(xi)餐享宴,提(ti)供進(jin)口或(huo)國(guo)內的(de)高(gao)端(duan)牛肉、海鮮食(shi)材,日(ri)式及(ji)法式鐵(tie)板燒的(de)食(shi)材、法式大餐的(de)做(zuo)法與(yu)進(jin)餐流程,讓您(nin)在邊用(yong)餐、邊進(jin)行商務(wu)會談的(de)同時,充(chong)分(fen)享受法式西(xi)(xi)餐的(de)浪漫(man)氣息與(yu)民(min)初別墅西(xi)(xi)式裝璜的(de)高(gao)檔餐廳的(de)藝術氛圍。
杭州南山路上超美的一棟民國初年老別墅之一
根據檔(dang)案資料記載,杭州市南山(shan)(shan)路204號別墅是上世(shi)紀30年(nian)(nian)代(dai)的老建筑(zhu),原產(chan)權人為顏君(jun)壽,1931年(nian)(nian)賣給杜鎮遠,20世(shi)紀50年(nian)(nian)代(dai),浙江美術學院搬(ban)遷至風光(guang)旖旎的南山(shan)(shan)路上后,這(zhe)幢房子(zi)被租用(yong)為教授宿舍(she),性(xing)質是國有私產(chan)。曾居(ju)住過許多(duo)著名的教授,如油(you)畫家(jia)王德威、著名畫家(jia)李震堅、陸抑非等大師都(dou)曾住在其(qi)中。2001年(nian)(nian),杭州市人民(min)政府進行公(gong)開拍賣,兩(liang)岸咖啡買(mai)下此棟歷史保(bao)護建筑(zhu),現為“兩(liang)岸花園鐵(tie)板燒餐廳”。
臺灣超棒的鐵板燒大師之一在兩岸花園鐵板燒
在“兩岸花園鐵板燒餐廳”里用餐,彷佛置身五星級酒店西餐廳的豪華包廂中,可以現場目睹臺灣鐵板燒大廚師陳漢焜高超嫻熟的鐵板燒技藝表演,并能品嘗到臺灣中國國民黨榮譽主席連戰、親民黨主席宋楚瑜同樣高規格的口感享受。
“兩(liang)岸(an)花園鐵板燒”已被國(guo)內(nei)高(gao)級白(bai)領(ling)階層人士公認為(wei)賓宴(yan)歡(huan)聚餐(can)(can)(can)飲首(shou)選(xuan),品牌(pai)知名度之(zhi)高(gao)絕非浪得虛名,“兩(liang)岸(an)花園鐵板燒”秉持“兩(liang)岸(an)咖(ka)啡西餐(can)(can)(can)廳”的四大經營理(li)念,全力提供(gong)所有貴賓高(gao)檔次的文化、環境(jing)、美食、服務等四大享(xiang)受,助使“兩(liang)岸(an)咖(ka)啡”穩坐(zuo)國(guo)內(nei)西餐(can)(can)(can)連(lian)鎖業頭部品牌(pai)地位。
1、面積:套內建筑面積200平(ping)方米左右(一個(ge)層面)。
2、樓層(ceng):最(zui)好(hao)是在一(yi)樓或二樓,如是二樓,一(yi)樓需(xu)有自己獨立的門(men)面。
3、廣告招(zhao)牌(pai)位(wei):要求(qiu)有顯眼的(de)廣告招(zhao)牌(pai)位(wei)置(zhi)。
4、房屋展(zhan)示(shi)面(mian)、能見度及(ji)通透(tou)性良好。
5、停(ting)(ting)車(che)位:至少(shao)有(you)10個以上自(zi)有(you)停(ting)(ting)車(che)位。
6、租(zu)期:房屋租(zu)賃期最好(hao)在8年以(yi)上。
7、供水量在(zai)35噸以上(shang)。
8、電容(rong)量(liang)在100千瓦左右(如用天然氣用電量(liang)可減45kw,天然氣流量(liang)在每小時15立方米(mi))。
9、門店(dian)需具備排(pai)污設備安(an)放位置、空(kong)中排(pai)放排(pai)煙管道(或能納入大樓煙井)。
10、最好有3個月以上的(de)免費裝修(xiu)期。
1、四星級以(yi)上(shang)大酒店;
2、高端商務樓(lou)群商圈,政(zheng)府(fu)行(xing)政(zheng)機關單位集聚區;
3、大(da)型商業綜(zong)合體或高檔別墅區商圈(quan)。
4、城(cheng)市標志性高端(duan)消(xiao)費(fei)主流區(qu)域。
全國連(lian)鎖加盟電(dian)話
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A、兩(liang)岸花(hua)園鐵板燒門店承租范(fan)圍內,樓板設計荷載(zai)要求(qiu):不低于250Kg/㎡
若達(da)不到荷載要(yao)求時須進行加固。
B、梁底標(biao)高不小于2.8m。
A、能提(ti)供給兩岸花園鐵板燒門店100kw的運營(ying)三相用電容(rong)量(每臺鐵板9kw)。
B、電(dian)纜由業主拉(la)到門店配(pei)電(dian)柜(ju)上樁(zhuang)頭。
C、門店(dian)施工期間(jian),業主方能保證提供施工用電。(停電時,業主需自備發電機)。
A、供水管(guan)徑要求:不低于50mm(2.0英寸)
B、供(gong)水量要求:不低于800噸(dun)/月
C、供(gong)水壓力要(yao)求:2.5~3kg/㎝3
D、門店施(shi)工時(shi),業主方能提供施(shi)工用水(shui)。
A、在餐廳附(fu)近(小(xiao)于10米距離)設(she)置(zhi)隔(ge)油池(chi)。(隔(ge)油池(chi)尺寸約長(chang)1.2m寬0.6m高1m)
B、在指定位置提供合適的污水(shui)管接(jie)口(kou),并接(jie)入市政(zheng)主管(排污管徑不小于150mm)。
A、提供專用化糞(fen)池,化糞(fen)池大小(省標2號)
B、廁所(suo)至(zhi)化糞池管路(lu)長度(du)小(xiao)于12米
C、廁所相對于化(hua)糞池的高度大于3米
D、在指定位(wei)置提供(gong)合適的污(wu)水(shui)管接口,并接入市政主(zhu)管(管徑不小于(yu)150mm)。
A、提供合(he)適的油煙(yan)管(guan)道室(shi)外空中排放安裝位置或納入大(da)樓煙(yan)井(jing)。
要求:油煙管(guan)斷(duan)面尺(chi)寸一般總管(guan)為600*700mm,(如須(xu)設管(guan)道井,凈尺(chi)寸為1200*1800MM),單(dan)機(橫(heng))管(guan)200*300mm。
B、提供(gong)設置排煙(yan)風(feng)機,油(you)煙(yan)凈(jing)化器的場所。
C、抽風(feng)量(liang)(liang)參考:每(mei)小時20000風(feng)量(liang)(liang)(每(mei)臺(tai)每(mei)小時3000風(feng)量(liang)(liang))。
A、提供15立方/小時以(yi)上(shang)的用氣(qi)(qi)量(壓力要求:鋼瓶石(shi)油汽2800PA,天(tian)然氣(qi)(qi)2000PA,人工(gong)煤氣(qi)(qi)1000PA)。
A、提供合(he)適的室外(wai)機放(fang)置位置,面(mian)積約15㎡,承重(zhong)需達250Kg/㎡。
B、室外機共約7臺(tai)(5p機)。
A、業主(zhu)完成消防(fang)系統(包括煙感、噴淋和控制系統),并通(tong)過消防(fang)驗收。
B、鐵板燒餐廳能接入業主(zhu)的消防系統。200㎡以內不需安(an)裝。
A、提供合(he)適的(de)新風口、排(pai)風口位置。
B、新風送風量參考:每小時(shi) 25000立方(fang)米。
A、能在承租營業房(fang)的相應全部外立面(mian)(包括玻璃、墻體(ti)上)根據需要設置兩岸鐵板燒平面(mian)及(ji)立式(shi)招牌(pai)。
B、能在兩岸鐵(tie)板燒餐廳(ting)正(zheng)門(men)位(wei)置設置固定式海報架。
C、提(ti)供戶外招牌位置。
A、8年---10年租(zu)期(qi)。
B、提供90天免(mian)租期。
C、能提(ti)供正規租賃發票和水、電費(fei)發票。
A、10個以(yi)上自有停(ting)車位(wei)。
加盟商需(xu)在總(zong)部派員赴加盟地(di)點考察之前,向總(zong)部加盟部提供以下資料
店面位置
/店面平面圖
/同城同行資料
/加盟店商鋪資料
/其他相關資料
/1.提供(gong)一份準備開(kai)設(she)兩岸(an)花園鐵板燒(shao)加盟店(dian)所(suo)在城市(shi)的地圖(tu),注明想要開(kai)店(dian)的位置(zhi),標示四星級以(yi)上大酒店(dian)、CBD、大型商業綜合體(ti)、行政機關集(ji)中(zhong)區(qu)、高端(duan)(duan)別墅區(qu)及其相應的商圈位置(zhi),城市(shi)支柱產業、GDP、高端(duan)(duan)消費群體(ti)結構(gou)。
2. 如果本地區已存在總部的(de)加(jia)盟店,請在地圖(tu)上(shang)標明(ming) 。
3. 注明將開設加盟(meng)店區域(yu)內主要(yao)競(jing)爭店的位(wei)置及與(yu)要(yao)開設門店的距離。
4. 有關舊城改造、拆遷、道路及(ji)市(shi)政管道改造的信息。